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Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

FESTIN ZAMORANO

(12 porciones)

Ponga a calentar 3 tazas de agua, 1 lata de leche condensada y 1 raja de canela. Cuando rompa en hervor retire del fuego y deje enfriar un poco. Añada 2 tazas de chongos zamoranos escurridos y 4 sobres o 3 cucharadas rasas de grenetina disuelta en ½ taza de agua fría, mezcle bien. Vacíe a un molde y refrigere hasta que cuaje. Desmolde , decore a su gusto y sirva.

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