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Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

BLINTZES DE ZARZAMORA

5 tortillas de harina
300g de queso cottage
200g de mermelada de zarzamora

Ponga en el centro de la tortilla una cucharada de queso cottage y encima una cucharada de mermelada. Doble la tortilla por la mitad y otra vez a la mitad para formar un triángulo. Caliente 10 segundos en horno de microondas. Sirva caliente.

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