Recetas familiares y sencillas,tips, consejos y más

Translate this page at your language (52 languages)

Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

MOUSSE DE MANGO

½ lata de leche evaporada (175 ml)
300 g de pulpa de mango natural cortado en trozos
6 cucharadas de azucar refinada
7 g de grenetina hidratada en ¼ de agua fria (60 ml)

Licúe la leche evaporada con el mango y el azúcar. Sind ejar de licuar agregue poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta; cuele. Vierta en copas y refrigere por 1 hora. Decore con mango.

No hay comentarios: