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Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

PANQUECITOS DE FRESA

¾ taza de leche condensada
1 taza de harina (160g)
200 ml de leche evaporada
1 ½ tazas de harina para hot cakes
90 g de mantequilla
½ taza de pulpa de fresa o mermelada de fresa
2 cucharadas de polvo para hornear
3 huevos
2 cucharadas de vanilla

Bata la leche condensada con los 8 ingredientes siguientes.Vierta la mezcla dentro de moldes para panquecitos previamente engrasados y enharinados. Hornee durante 50 minutos.

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