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Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

PERAS REALES

6 peras lavadas
50g de mantequilla derretida
1 paquete de queso crema (190g)
½ taza de miel de maple (120 ml)
¼ taza de azúcar (60g)
1 lata de media crema (225g)

Coloque las peras en un refractario y báñelas con mantequilla. Cúbralas con papel autoadherente y métalas al microondas durante 6 minutos a potencia alta, sáquelas y reserve.
Aparte licúe el queso crema con la miel de maple, el azúcar y la media crema. Bañe las peras con esta mezcla y decore con frutas rojas (fresas y blueberries)

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