(6 porciones)
Caliente ¾ de taza de azúcar en una flanera hasta formar caramelo. Aparte, licúe 1 lata de leche condensada, 8 huevos, 1 taza de leche y 100g de ajonjolí tostado. Vierta la preparación a la flanera y tape con papel aluminio oprimiendo las orillas. Cueza en olla express 20 minutos a baño maría. Deje enfriar, desmolde y sirva.
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