FLAN

5 cucharadas soperas de azúcar
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
150g de queso doble crema
2 cucharadas soperas de vainilla
5 huevos

Añadir el azúcar en el molde y poner a fuego lento hasta que esté listo el caramelo.Después dejarlo enfriar. Licuar el resto de los ingredientes y vaciar la mezcla en el molde, cubrir con papel aluminio. Poner el molde en baño maría por 40 minutos hasta que cuaje. Enfriar en el refrigerador.