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Chefs & Gourmets

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sábado, 26 de junio de 2010

ENSALADA DE PASTA FRIA (CON SURIMI)

1taza de mayonesa
½ taza de aderezo italiano
1 cucharadita de pimienta negra
1 taza de trocito de surimi
1 taza de pasta tipo conchitas
1 chile morrón rojo sin semillas picado
1 tazas de chícharos
1 taza de apio cortado
¼ taza de cebolla finamente picada
½ taza de zanahoria picada

Mezcle la mayonesa con el aderezo italiano. Una vez que la pasta esté lista, revuelva con los aderezos y los demás ingredientes. Refrigerar 1 a 2 horas antes de servir. Sírvala con una ensalada verde.