2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo chicos picados
½ cebolla chica picada
100g hongos o champiñones picados
sal y pimienta
3 cucharadas de perejil picado
½ taza de crema
¼ de chicharos pelados y cocidos por 10 minutos
150g salami picado
1 taza queso parmesano rallado
2 paquetes de coditos cocidos al dente
Caliente el aceite y fria el ajo y cebolla, cuando acitrone agregue los hongos, sazone con sal y pimienta. Incorpore el perejil, crema, chicharos y salami. Agregue la pasta escurrida mezclándola suavemente y sirva de inmediato con el queso encima
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