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Chefs & Gourmets

sábado, 26 de junio de 2010

VEGETALES CON SURIMI ESTILO ORIENTAL

1 taza de trocito o barrita de surimi
1 cucharadita de aceite vegetal o de oliva
½ cucharadita de ajo fresco finamente picado
4tazas de combinación de vegetales congelado, listos para freír(apio, zanahoria,chicharos,brócoli,coliflor)
2 tazas de arroz blanco cocinado al gusto
¼ taza de salsa de soya
½ taza de cebolla rebanada

Ponga en un sartén a fuego medio el aceite, ajo y cebolla hasta que se doren ligeramente. Añada los vegetales congelados. Continúe friendo, revolviendo para que la mezcla se dore parejo. Añada la salsa de soya y continue friendo aprox, 2 a 3 minutos. Sírvase arriba del arroz.

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