12camarones grandes
1 huevo
1 taza de harina
1 taza de agua fria
aceite vegetal
Pelar y desvenar los camarones sin quitarles la cola.Lavarlos y secarlos muy bien.Se rmpe el huevo en un tazón, se agrega el agua fria y una taza de harina cernida.Se bate lgeramente con cuidadod eno sobremezclar.Se enharinan los camarones y se sumergen en la mezcla para freírlos en aceite caliente hasta que estén crujientes.
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