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Chefs & Gourmets

viernes, 16 de julio de 2010

PECHUGAS EN NOGADA

(6 PORCIONES)

6 PECHUGAS COCIDAS Y DESHUESADAS
80 G DE QUESO CREMA
1 TAZA DE MAYONESA
100 G DE NUECES
½ TAZA DE LECHE
3 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 CUCHARADA DE CANELA

MUELA EN LA LICUADORA EL QUESO , LA MAYONESA , LA NUEZ , LA LECHE , EL AZUCAR Y LA CANELA HASTA QUE QUEDE UNA SALSA TERSA . PONGA LAS PECHUGAS EN UN PLATON Y BAÑELAS CON ESTA SALSA . SÍRVALAS EN FRIO.

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