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Chefs & Gourmets

viernes, 16 de julio de 2010

CHAMPIÑONES RELLENOS

(12 PIEZAS)

12 CHAMPIÑONES MEDIANOS CRUDOS , LAVADOS Y SIN TALLO
2 CUCHARADAS DE PEREJIL PICADO
1 BARRA DE QUESO PHILADELPHIA (190 GR)
½ CUCHARADITA DE SALSA INGLESA
1 CUCHARADA DE ACEITE
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
12 MITADES DE NUEZ PARA ADORNAR

COMBINAR EL QUESO CON NUEZ , SALSA INGLESA , PEREJIL Y SALPIMENTAR . RELLENAR LOS CHAMPIÑONES Y ADORNAR CON UNA MITAD DE NUEZ . ENGRASAR UN REFACTARIO CON ACEITE Y HORNEARLOS 20 MIN A 150° C Y SERVIR CALIENTES.

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