(6 PORCIONES)
1 BOLSA DE 500GR DE PAPAS PREFRITAS A LA FRANCESA CAMPBELLS
1 CEBOLLA GRANDE CORTADA EN LUNAS
12 HUEVOS BATIDOS
SAL Y PIMIENTA
FRIA LAS PAPAS EN ACEITE , ESCÚRRALAS Y PIQUELAS EN CUADRITOS . EN UN SARTEN CON ACEITE CALIENTE FRIA LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE BIEN ACITRONADA , AGREGUE LAS PAPAS PICADAS Y SEGUIDAMENTE EL HUEVO , DEJE COCINAR UNOS MINUTOS Y VOLTEE LA TORTILLA CON LA AYUDA DE UN PLATO , DEJE COCINAR UNOS MINUTOS MAS HASTA QUE EL HUEVO ESTE BIEN COCIDO
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