1/2 taza de leche
1 chile chipotle adobado
4 rebanadas de jamón
1 queso crema de 190 g
Rebana un tercio de la parte superior de los huevos, quitales la yema y resérvalas.
Licúa la leche con el chile y el jamón. Mezcla con el queso crema y las yemas.
Rellena los huevos con esta mezcla con una duya.
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