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Chefs & Gourmets

viernes, 17 de diciembre de 2010

CREMA IRLANDESA

8-10 porciones
1 taza de crema para batir
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de café soluble
1 cucharadas de jarabe de chocolate
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de almendra
1 2/3 tazas de whisky


Licúa la crema, la leche condensada, café, jarabe, los extractos y el whisky hasta obtener una mezcla homogénea.
vacía en una botella de vidrio esterilizada y refrigera hasta el momento de servir (si se asienta, agita la botella).

Sirve en vasos de boca ancha y cortos y con cubos de hielo.

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