PITAS DE CHILORIO

4 piezas

1 pan pita o una tortilla de harina para burritos cortadas en triángulos
2 cucharadas de salsa guajillo
1 lata de chilorio
1/4 taza de granos de elote
2 cucharadas de cebolla morada picada
1 jitomate sin semillas y cortado en cubos
queso fresco

Unta el pan pita o la tortilla con la salsa de chile guajillo.
Reparte encima el chilorio, los granos de elote, la cebolla y el jitomate.
Calienta en una sartén y espolvorea un poco de queso fresco, al momento de servir.