2 platanos machos maduros
1 lata de leche condensada (397g)
150 g harina de trigo
aceite suficiente para freir
½ taza de azucar (125g)
1 litro de helado de fresa
Cuece los platanos con todo y cáscara hasta que estén suaves, pélalos y machácalos. Agrega la leche y la harina. Forma tortitas, fríelas en el aceite bien caliente y pásalas por el azucar. Sírvelas acompañadas con el helado de fresa.
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miércoles, 28 de julio de 2010
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