1 tortilla de harina para burritos
1 cucharadita de mantequilla suavizada
2 cucharadas de salsa de tomate
1 rebanada delgada de jamón , cortado en tiritas
1 salchicha cortada en cubos
3 aceitunas negras, cortadas en rebanadas
2 cucharadas de pimiento rojo , sin semillas y cortado en cubos
3 cucharadas de queso mozzarella, rallado.
Unta la tortilla con mantequilla, vierte encima la salsa de tomate, el jamón, la salchicha, las aceitunas y el pimiento.
Espolvorea el queso y caienta en una sartén , hasta que se derrita el queso.
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