3 cucharadas de café en polvo
2 cucharadas de licor de naranja
225 g de queso crema
3/4 de taza de crema para batir
3 cucharadas de azúcar
1 paquete de soletas italianas
cocoa en polvo
Vierte en un tazón dos cuicharadas de agua hirviendo, el café y licor de naranja, integrando muy bien.
Aparte, bate el queso crema, la crema y el azúcar, hasta que esponjen.
Cubre el fondo de un molde refractario con la mezcla anterior.
Aparte , moja cada soleta en la mezcla de café y acomódalas en fila sobre el queso.
Vierte otra capa de queso, una de soletas y termina con queso.
Refrigera durante 6 horas y para decorar, espolvorea encima cocoa en polvo.
Tip: Puedes sustituir el licor de naranja por una cucharadita de vainilla o dos cucharadas de licor de café.
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