BOCADOS DE NUEZ

8 porciones

2 conos de piloncillo
1 lata de leche condensada
3/4 taza de cacahuates picados

Calienta media taza de agua en una cacerola y disuelve el piloncillo hasta obtener una miel espesa.
Añade la leche condensada y los cacahuates, moviendo rápidamente con una pala de madera , hasta que la mezcla tome consistencia .Esto sucede cuando al dejar caer una gota de la miel en agua, ésta se endurece enseguida.
Retira del fuego y reparte la mezcla sobre capacillos individuales previamente engrasados con un poco de mantequilla. Deja enfriar.