1 taza de surimi finamente picado
5 cucharadas de cebolla picada
5 cucharadas de pepino finamente picado
2 chiles serranos finamente picados
1 pepino pelado en rodajas gruesas
1 zanahoria pelada en rodajas gruesas
Ajonjolí tostado al gusto
Sal y pimienta
Incorpora el queso, surimi, la cebolla, el pepino picado y los chiles. Salpimenta.
Coloca la mezcla sobre el pepino y zanahoria en rodajas . Adorna con el ajonjolí.
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