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Chefs & Gourmets

miércoles, 28 de julio de 2010

GELATINA COLMENA (GELATINA BLANCA)

(10 porciones)

Caliente 3 tazas de agua, 1 lata de leche condensada y ½ taza de miel de abeja. Cuando rompa el hervor, retire del fuego y deje enfriar un poco. Añada 4 sobres o 3 cucharadas rasas de grenetina disuelta previamente en agua fría. Vacíe a un molde y refrigere hasta que cuaje. Desmolde, decore a su gusto y sirva.

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